Ngân hàng thực phẩm Second Harvest lấy thức ăn của các siêu thị. (Hình: ABC 7)
ORANGE COUNTY, California (NV) – Các siêu thị địa phương và ngân hàng thực phẩm ở Orange County đang giúp người nghèo đói bằng cách phân phát thức ăn tươi dư thừa cho cư dân.
Theo đài ABC 7, nhiều siêu thị quyên góp các loại thực phẩm tươi sống không bán được cho ngân hàng thực phẩm Second Harvest Food Bank of Orange County.
Siêu thị Ralphs cho biết 40% thực phẩm của tập đoàn này không bán được và phải bỏ đi. Vì vậy, họ và nhiều siêu thị khác hợp tác với Second Harvest.
Ông Jason Hatcher, đại diện cho Second Harvest, cho biết: “Những thứ được nhiều người cần nhất là sữa, thịt và rau quả. Chúng tôi đang giúp nhiều siêu thị như Ralphs có một cách quyên góp thực phẩm không bán được.”
Theo ngân hàng thực phẩm này, 10% cư dân Orange County có nguy cơ nghèo đói, trong đó có 1/6 trẻ em.
Trong năm 2018, Second Harvest phân phát được 15 triệu pound thức ăn. Nếu không có họ, số thực phẩm này sẽ bị đem ra bãi rác.
“Chúng tôi dùng xe của mình để lấy thực phẩm từ các siêu thị, sau đó đưa đến những tổ chức hợp tác với mình tại nhiều cộng đồng hoặc đưa về trung tâm phân phối của mình,” ông Hatcher nói.
Ralphs cho biết họ muốn giúp người nghèo đói trong cộng đồng và sự hợp tác với Second Harvest sẽ giúp họ không bị dư thừa thực phẩm nữa vào năm 2025.
Trong khi đó, Second Harvest thì cho rằng nhờ Ralphs mà họ có những loại thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng. Ngân hàng thực phẩm này cho biết họ sẽ bảo đảm không hoang phí thức ăn và sẽ không có người nào gặp cảnh đói ở Orange County. (TL)
Nguồn: Báo Người Việt
